Pour relever vos salades, jus de tomate et crudités, le Jardin du Centaure a imaginé ce mélange :
Sel de Guérande et Céleri sauvage Bio. Salière de 100 g.
DLC supérieure à 18 mois.
Le prix initial était : 6,30€.3,15€Le prix actuel est : 3,15€.
Plus que 1 en stock
Description
Sel au Céleri sauvage Bio
Le jardin du Centaure est une ferme créé en 1997
produisant des plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Biologique situé en Haute-Corrèze.
Dominique et Hendrikje, cultivent une trentaine de plantes sur un hectare, et ramassent en cueillette sauvage une autre trentaine de plantes.
Ces plantes sont récoltées à la main, puis séchées dans un séchoir par déshumidification de l’air sur des claies, sans chauffage.
Elles sont ensuite triées et ensachées à la mai. Elles ne sont pas broyées.
Cela permet une conservation optimale des saveurs et des propriétés des différentes plantes.
La ferme possède un jardin botanique
qui peut se visiter librement en saison (de début mai à fin septembre) et qui contient environ 200 plantes à usages médicinal, alimentaire, tinctorial, aromatique, etc…
On peut aussi visiter le séchoir pendant la saison de cueillette et découvrir la beauté des couleurs des plantes sèches sur les claies, ainsi que respirer le mélange d’odeurs des différentes plantes qui sèchent.
Depuis le 1er janvier 2002, le Jardin du Centaure cultive environ 1 ha de plantes médicinales et a aussi une activité de cueillette aux alentours. Certifiée Ecocert FR Bio, la Ferme commercialise ses plantes seules, en mélange et en associations originales.
Informations complémentaires
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6 × 6 × 6 cm |
| Poids Net | 100 g |
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Brand
Le Jardin du Centaure
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.