Moutarde, moût de raisin.

La spécialité traditionnelle de Brive. Douce et épicée, elle enrichit bien des mets…

Pot 200 g.

5,20

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Catégorie : Étiquette :
maison denoix

Description

La Moutarde Violette de Brive

Incontournable :

– pour accompagner viandes froides, pot au feu, petit salé, boudin, poisson…

– pour parfumer vos vinaigrettes ou mayonnaises avec avocats, asperges, endives et tomates,

– pour mettre en marinade lapins et gibiers

– pour paner : remplacez l’œuf par la moutarde violette (cuire doucement)

– pour déglacer votre poêle après la cuisson du porc, magret de canard, rognons ou foies de  veau, saumon ou thon, en ajoutant de la crème fraîche.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Dimensions 10 × 6 × 6 cm
Poids Net

200 g

Allergènes

Moutarde

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Brand

Maison DENOIX

Une histoire de famille

La maison Denoix est la plus ancienne des distilleries brivistes du XIXè siècle, et elle reste l’une des rares à être encore aujourd’hui en activité. L’histoire est forte de cinq générations qui se sont transmises les secrets de fabrication et entretiennent un vrai patrimoine du goût. En 2019, ils ont la joie de fêter les 180 ans de la maison, et d’accueillir la relève grâce à leur fille et leur gendre, Marie et Paul Bastier, qui entrent à leur tour dans l’histoire de la distillerie.
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