Un café aux saveurs de notre ville !
Un mélange intense et doux à la fois, tout comme nos Gaillards et nos Gaillardes !
Idéal pour représenter les Brivistes : le café viril et intense d’Ethiopie et la douceur du café Brésilien.
Existe en grains et moulu.
Dégustation : parfait en espresso, Poids : 250 g
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Description
Cet étonnant mélange a été imaginé et créé par L’Atelier de Nico, Torréfacteur à Brive.
Gault & Millau vient de récompenser la qualité de ses créations concoctées de façon artisanale avec une torréfaction maison.
Une belle idée de vouloir créer un café représentant notre identité locale ! Cela a donné naissance à la virilité et douceur de ce Mélange Gaillard.
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Brand
Atelier de Nico
Nicolas Blanchard est un torréfacteur de Brive et un grand passionné !
Récompensé pour ses talents de torréfacteur, il a reçu le titre des Meilleurs Artisans 2021 du Gault & Millau.
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